Brak Flash playera!

O nas
"Palmar" sp.j.jest firmą rodzinną, założoną w 1991 roku.
Od wielu lat współpracujemy z zakładami tłuszczowymi WZT ADM Szamotuły oraz ZPT Kruszwica, które dostarczają nam olej rzepakowy. Olej sojowy oraz słonecznikowy jest kupowany w zakładach Tłuszczowych w Hamburgu lub importowany.

Olej słonecznikowy

Olej słonecznikowy – to produkt naturalny, bogaty w witaminy, przede wszystkim, witaminę E, która reguluje funkcję płciową człowieka, funkcje tarczycy, przemianę białka, tłuszczów i węglowodanów. Poza witaminą E, w oleju słonecznikowym zachowana jest naturalna ilość witaminy A, D i F. Olej słonecznikowy jest używany do przygotowania dań zimnych, sałatek, nadaje się do smażenia.







Olej rzepakowy


Specjaliści od żywienia przyznają, że olej rzepakowy ma najlepiej zbilansowany skład kwasów tłuszczowych. W jego składzie jest dość dużo polinienasyconych kwasów tłuszczowych, a zwłaszcza kwasu linolenowego – 8-12 proc. Życiowo ważne, niezastąpione kwasy tłuszczowe polinienasycone w organizmie nie są syntetyzowane, dlatego powinno się je otrzymywać wraz z pokarmem. Ponadto, olej rzepakowy zawiera najmniej ograniczanych kwasów tłuszczowych nasyconych ( 6 proc.) i dość dużo mononienasyconych (61 proc.), które nadały rozgłos olejowi z oliwek. Badania wykazały, że umiarkowane spożycie oleju rzepakowego zmniejsza ilość cholesterolu zarówno "złego", jak i ogólnego. Uważa się, że może on powstrzymywać powstawanie zakrzepów oraz chroni przed arytmią serca.


Olej sojowy

Olej sojowy zajmuje przodujące miejsce w światowej produkcji oleju. Ma on słomiany kolor, charakterystyczny zapach i smak. Olej sojowy spośród innych gatunków oleju wyróżnia się dużą zawartością lecytyny. Ten gatunek oleju roślinnego jest używany najczęściej w Europie Zachodniej, USA, Japonii i Chinach. W Stanach Zjednoczonych Ameryki olej sojowy zajmuje prawie 4/5 rynku. Olej sojowy jest używany do przygotowywania różnych dań.

"PALMAR" SP. J. MirosBawa i Dariusz Sobczak, ul. PiechurĂłw 11, 62-800 Kalisz
© ingraf 2012 r.